Yangiliklar

Tijorat go'sht maydalagich umumiy ovqatlanish va umumiy ovqatlanish sanoatida o'yin almashtiruvchi hisoblanadi. Nomidan ko'rinib turibdiki, bu kuchli qurilma go'sht, pishloq va boshqa bir qator oziq-ovqatlarni aniq kesish uchun ajoyib. Agar sizning biznesingiz oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash bo'lsa, go'sht maydalagichni bilish va undan foydalanish samaradorlikni sezilarli darajada oshirishi mumkin.
Ushbu maqola tijorat go'sht maydalagich nima ekanligini, nima uchun ishlatilishini va bozorda qanday turlari mavjudligini tushuntirib, oziq-ovqat sanoatida go'sht maydalagichlarning roli va ahamiyatini yaxshiroq tushunishga yordam beradi.
Tijoriy go'sht kesish mashinasi, shuningdek, dilimleyici, sho'rva kesuvchi yoki shunchaki tilimchi sifatida ham tanilgan, go'sht, kolbasa, pishloq va boshqa sho'rva mahsulotlarini kesish uchun qassoblar va delilar tomonidan ishlatiladigan asbobdir. Tijorat oshxonalarida kesish operatsiyalari takroriy va ko'p vaqt talab qiladiganligi sababli, bu elektr maydalagichlar intensiv foydalanish uchun mo'ljallangan bo'lib, har bir luqma izchil, tez va xavfsiz bo'lishini ta'minlaydi.
Shirin go'shtlarni yoki sabzavotlarni to'g'rayapsizmi, tijorat go'sht maydalagich oshxonangizdagi jarayonlarni soddalashtirish va taomingiz qanday taqdim etilishini ko'proq nazorat qilish uchun mo'ljallangan.
Tegirmonning tarkibiy qismlariga pichoq, pichoq himoyasi, mahsulotni joyida ushlab turish uchun qavs, tilim qalinligini aniqlash uchun qalinlik o'lchovi va operatsiyani boshlash uchun kuchli vosita kiradi. Pichoq o'lchami har xil bo'lishi mumkin, lekin ko'pchilik maydalagichlar aniq kesish uchun o'tkir pichoqlarga ega. Pichoq himoyasi kabi xavfsizlik xususiyatlari foydalanuvchilarni ish paytida o'tkir pichoqlardan himoya qilish uchun mo'ljallangan.
Elektr go'sht maydalagichlari esa elektr motor bilan ishlaydigan mashhur variantdir. Elektr dvigateli pichoqning aylanishini boshqaradi, bu esa go'shtni kesish jarayonini yanada samarali va tejamkor qiladi. Elektr maydalagichlar odatda kuchliroq hisoblanadi va tijorat sharoitida og'ir kesish uchun birinchi tanlovdir.
Standart tilimlagichlardan tashqari, avtomatik tilimlagichlar ham mavjud. Ushbu tilimlagichlar uzluksiz kesish uchun avtomatik kesish harakati bilan ajralib turadi, bu esa foydalanuvchining qo‘llari va vaqtini bo‘shatadi. Ushbu turdagi dilimleyici, ayniqsa, ko'p miqdorda go'shtni muntazam ravishda kesish kerak bo'lgan korxonalar uchun juda mos keladi.
Deli yoki band bo'lgan restoranni boshqarasizmi, ishonchli tijorat go'sht maydalagich sizning vaqtingizni tejaydi va ish samaradorligini oshiradi. Ushbu ro'yxatdagi kesuvchilar endi Amazon'da turli markalar, o'lchamlar va imkoniyatlarda mavjud.
Eng yaxshi tanlov: VEVOR tijorat go'sht maydalagichi tijorat oshxonalari uchun ko'p qirrali va samarali dilimlash yechimidir. Zo'r ishlashi va foydalanuvchilarga qulay xususiyatlari bilan bu go'sht maydalagich har qanday taom tayyorlash uchun juda mos keladi. U uzoq umr va oson parvarishlash uchun yuqori sifatli quyma alyuminiydan tayyorlangan.
10 dyuymli xrom qoplangan po'lat pichoq go'shtni tez va samarali kesishni kafolatlaydi, tishli kesish yuzasi esa go'shtning pichoqqa yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi. Kuchli to'liq mis dvigateli ajoyib kesish ko'rsatkichlarini ta'minlaydi, bu sizga daqiqada 50 dona ishlab chiqarish imkonini beradi, vaqt va energiyani tejaydi.
Ikkinchi oʻrin: KWS KitchenWare Station MS-12NT 12″ Tijorat yarim avtomatik goʻsht maydalagich tijorat maqsadlarida foydalanish uchun moʻljallangan yuqori sifatli va ishonchli kesish yechimidir. Sizning restoraningiz, savdo oshxonangiz, qassob do'koningiz, sho'rvangiz, fermangiz yoki hatto uyda foydalanishingizdan qat'i nazar, bu go'sht maydalagich ishni bajaradi. Uning kuchli 420 Vt dvigateli go‘sht, sabzavot, pishloq va mevalarni 0,6 dyuym (0-15 mm) qalinlikdagi bo‘laklarga osonlikcha kesib tashlaydi.
KWS KitchenWare Station MS-12NT go'sht kesish mashinasi Teflon qoplamali yuqori sifatli 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoqlar bilan jihozlangan. Karbonli po'lat pichoqlardan farqli o'laroq, teflon bilan qoplangan pichoqlarimiz zangga chidamli, mustahkam va uzoq umr ko'rish uchun bardoshlidir. U qog'oz kabi ingichka yoki 0,6 dyuym kabi nozik kesimlarni osongina yaratib, nozik qismni sozlash imkonini beradi.
ENG YAXSHI QIMMAT: Sifat va unumdorlikni hisobga olgan holda ishlab chiqilgan VBENLEM tijorat go‘sht maydalagichi sizga har xil turdagi taomlarni aniqlik bilan kesish imkonini beradi. Kuchli dvigatel va yuqori tezlikka ega bu go‘sht maydalagich daqiqada 60 donagacha bo‘lgan yuqori to‘g‘ralish imkoniyatiga ega.
Yashirin bilaguzuk pichoqlarni o'tkirlashni osonlashtiradi, qo'riqchi va oziq-ovqat itargich esa ishlayotganingizda qo'llaringizni himoya qiladi. Suv o'tkazmaydigan kalitlar foydalanish qulayligini ta'minlaydi, sirpanmaydigan kauchuk oyoqlar esa har qanday sirtda barqarorlikni ta'minlaydi.
Primo PS-12 anodlangan alyuminiy kesish mashinasi xavfsizlik, aniqlik va foydalanish qulayligi uchun mo'ljallangan. Tovoqlarga o'rnatilgan xavfsizlik himoyasi va halqali himoya vositalari foydalanuvchiga jihozni shikastlanish xavfisiz tozalash imkonini beradi. Ushbu kesgichda har safar aniq kesish uchun 0,6 dyuym (15 mm) gacha bo'lgan sozlanishi mumkin bo'lgan kesish qalinligi va 12 dyuymli qotib qolgan zanglamaydigan po'latdan yasalgan pichoq mavjud.
O'rnatilgan o'tkirlashtirgich kesish samaradorligini oshiradi, doimiy yog'langan sharli podshipniklar va kamar bilan boshqariladigan vosita silliq ishlashni ta'minlaydi.
WILPREP tijorat maydalagichlari yuqori ishlash va chidamlilikni taklif qiladi. U bardoshli alyuminiy qotishma tanasi va oksidli qoplamali sayqallangan karbonli po'lat pichoqdan iborat. Dilimlagich bardoshli, korroziyaga chidamli va tozalash oson.
Suv o'tkazmaydigan quvvat kaliti qopqog'i va sirpanmaydigan kauchuk oyoqlari tebranishsiz xavfsiz ishlashni ta'minlaydi. Qo'llab-quvvatlovchi qo'llarning mustahkamlangan tutqichlari soqol olishda yaxshiroq nazoratni ta'minlaydi. Tarozi plitasi va pichoq qopqog'ining yivli dizayni go'shtning pichoq ustida hech qanday chip yoki qoldiq qoldirmasdan silliq siljishiga imkon beradi.
10 dyuymli pichoqli yuqori sifatli po'lat pichoqli TUDALLK tijorat go'sht maydalagichi aniq va oson kesishni ta'minlaydi. Alyuminiy quyma korpus uzoq umr ko'rishni ta'minlaydi va sozlanishi kesim qalinligi uni ehtiyojlaringizga mos ravishda sozlash imkonini beradi. O'rnatilgan o'tkir pichoq optimal kesish uchun pichoqni o'tkir ushlab turadi, xavfsizlik halqasi esa kerakli xavfsizlikni ta'minlaydi.
Krom qoplangan uglerodli po'lat pichoq 340 Vt quvvatga ega kuchli dvigatel bilan boshqariladi, har xil turdagi oziq-ovqatlarni kesish oson, vaqt va energiyani tejaydi. @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-smallbiztrends_com-small-rectangle-1-0-asloaded{maks-kengligi: 336px! muhim; maksimal balandlik: 280px! muhim}} if(typeof ez_ad_units != 'undefined'){ez_ad_units.push([[336,280],'smallbiztrends_com-small-rectangle-1′,'ezslot_27′,632,'0′,'0′])}; __ez_fad_position('div-gpt-ad-smallbiztrends_com-kichik-to'rtburchak-1-0');
Chefman Molded Electric Meat & Deli Slicer - bu qo'lda kesgich bo'lib, jambon, kurka, qovurilgan mol go'shti, pirzola, pishloq, non, meva va sabzavotlarni o'z oshxonangizda osonlikcha kesishingiz mumkin.
Weston Electric Go'sht Dilimlagichi, Deli va Oziq-ovqat Dilimlagichi bilan oshxona imkoniyatlarini kengaytiring, bu ishonchli va samarali dilimlash yechimi bo'lib, u juda nozik go'sht bo'laklarini, biftek va pirzolalarni teng ravishda kesib tashlaydi.
Yuqori sifatli po'lat pichoqli BESWOOD 10 ″ deli go'sht kesish mashinasi kichik biznes egalari va tijorat oshxonalari uchun mo'ljallangan yuqori sifatli dilimlash yechimidir. Ushbu elektr to'g'rilagich aniq va samarali kesishni ta'minlab, uni go'sht, pishloq, sabzavotlar, jambon va mevalarni aniq kesish uchun ajralmas vositaga aylantiradi.
Kalorik Professional oziq-ovqat tilimlagichi oziq-ovqat tayyorlashda aniqlik va samaradorlikni talab qiladigan kichik biznes egalari uchun kuchli va ishonchli dilimlash yechimidir. Og'ir yuklarni talab qiladigan ilovalar uchun mo'ljallangan ushbu avtomatik kesish mashinasi uzoq muddatli ishlash uchun professional tarzda ishlab chiqilgan.
Esli (typeof ez_ad_units!='màngínín'){ez_ad_units.push([[468,60],'smallbiztrends_com-mobile-leaderboard-1′,'ezslot_14′,638,'0′,'0′])}; __ez_fad_pozitsiyasi ('div-gpt-ad-smallbiztrends_com-mobile-peshqadam-1-0');
Ko'pgina ovqatlanish korxonalarida biron bir sababga ko'ra go'sht kesgichlar keng tarqalgan. Ular oshxonadagi eng ko'p qirrali jihozlardan biridir. Tijorat go'sht maydalagichlari sho'rvalar, sendvich do'konlari, oziq-ovqat xizmati va oziq-ovqat do'konlarida asosiy rol o'ynaydi.
Avvalo, ular go'shtning bir bo'lagini ta'minlaydi, bu nafaqat idishning ko'rinishini yaxshilaydi, balki har bir luqma izchil bo'lishini ta'minlaydi. Bundan tashqari, ular tayyorgarlik vaqtini sezilarli darajada tezlashtirishi mumkin. Katta tadbirda qovurilgan mol go'shtini qo'lda kesishingiz kerakligini tasavvur qiling; go'sht maydalagich bilan siz buni tezda qilishingiz mumkin.
Va go'sht maydalagichdan foydalanish go'shtni kesishdan tashqariga chiqadi. Ular pishloq, sabzavotlar va hatto nonni kesish uchun ham ishlatilishi mumkin, bu ularni har qanday oshxona uchun ko'p qirrali qo'shimcha qiladi. Ba'zi korxonalar ularni meva va boshqa oziq-ovqatlarni kesish uchun ham ishlatishadi, bu esa aniq, hatto kesishni talab qiladi. Umuman olganda, tijorat go'sht maydalagichingiz bo'lsa, imkoniyatlar cheksizdir.
Axir, tijorat go'sht maydalagichi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari uchun iqtisodiy jihatdan samarali echimdir. Oziq-ovqat tayyorlash uchun zarur bo'lgan ish vaqtini qisqartirish va chiqindilarni minimallashtirish korxonalarning yanada samarali ishlashiga imkon beradi. Shunday qilib, agar siz oziq-ovqat xizmati ko'rsatuvchi korxonani boshqarsangiz, go'sht maydalagichga ega bo'lish haqiqatan ham uzoq muddatda oqilona sarmoyadir.
Ko'p turdagi tijorat go'sht maydalagichlari mavjud, ularning har biri ma'lum bir vazifa yoki turli ehtiyojlar uchun mo'ljallangan. Odatda qo'lda kesish, avtomatik kesish, yarim avtomatik kesishga bo'linadi.
Qo'lda kesgichlar foydalanuvchidan kesish uchun oziq-ovqat aravachasini qo'lda oldinga va orqaga siljitishini talab qiladi. Ular ko'p mehnat talab qilishi mumkin bo'lsa-da, ular kesish jarayoni ustidan yuqori darajadagi nazoratni ta'minlaydi, xizmat ko'rsatishning aniqligini birinchi o'ringa qo'yadigan korxonalar uchun ideal. @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-smallbiztrends_com- Portret-1-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!important}} if(typeof ez_ad_units!= 'aniqlanmagan'){ez_ad_units.push([[336,280],'smallbiztrends_com-portrait- 1′,'ezslot_21′,640,'0′,'0′])};__ez_fad_position('div-gpt-ad-smallbiznd- portret-1-0');
Boshqa tomondan, avtomatik dilimleyiciler oziq-ovqat aravalarining harakatini avtomatlashtiradi va shu bilan mehnat xarajatlarini kamaytiradi va samaradorlikni oshiradi. Ular yirik biznes bilan shug'ullanadigan band oziq-ovqat korxonalari uchun ajoyib imkoniyatdir. Aksariyat avtomatik tilimlagichlar foydalanuvchilarga o'z ehtiyojlariga qarab o'tishga imkon beruvchi qo'lda rejimni ham taklif qiladi.
Yarim avtomatik kesgichlar qolgan ikkitasi o'rtasida muvozanatni saqlaydi. Ular avtomatik kesishni taklif qiladi, lekin qo'lda boshqarishga imkon beradi, bu ularni ko'p qirrali qiladi. Ular katta hajmdagi kesishni talab qiladigan, lekin ba'zan qo'lda ishlashni talab qiladigan korxonalar uchun idealdir.
Har bir slicer turi o'ziga xos xususiyatlarga va afzalliklarga ega. Ulardan birini tanlash sizning biznesingizning o'ziga xos ehtiyojlariga bog'liq. Masalan, kichik qahvaxona qo'lda kesish moslamasidan foydalanishi mumkin, yirik restoran biznesi esa avtomatik tilimlagichdan ko'proq foyda olishi mumkin. Keyingi bo'limlarda biz tijorat go'sht maydalagichni tanlashda qilish va qilmaslikni batafsil ko'rib chiqamiz. @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-smallbiztrends_com-sky-4-0-asloaded{Maksimal kenglik: 250px! Muhim; Maksimal balandlik: 250px! Muhim}} if(typeof ez_ad_units!='undefined '){ez_ad_units.push([[250,250],'smallbiztrends_com-sky-4′,'ezslot_26′,641 ,'0′,'0′])};__ez_fad 'div-gpt-ad-smallbiztrends_com-sky-4-0');
Tijorat maydalagichlar aniqlik va samaradorlik uchun ishlab chiqilgan va qurilgan. Pichoq o'lchami, dvigatel kuchi yoki xavfsizlik xususiyatlari bo'ladimi, mikrotomning har bir komponenti uning ishlashida muhim rol o'ynaydi. Keling, go'sht maydalagichning har bir qismini va ularning funktsiyalarini qanday bajarishini batafsil ko'rib chiqaylik.
Tijorat go'sht maydalagichning asosiy komponentlari pichoq, vosita, qalinlikni sozlash moslamasi, braket va pichoqni himoya qilishdir. Har bir komponent mikrotomning ishlashida o'ziga xos funktsiyani bajaradi.
Pichoq, ehtimol, eng muhim komponent hisoblanadi. Pichoqlar odatda zanglamaydigan po'latdan yasalgan, kuchli va o'tkir va oziq-ovqatni kesish uchun yuqori tezlikda aylanadi. Pichoq o'lchami har xil bo'lishi mumkin, kattaroq pichoqlar odatda og'ir foydalanish va kattaroq mahsulotlarni kesish uchun mos keladi.
Dvigatel pichoqni boshqaradi. Ko'pgina tijorat go'sht maydalagichlari og'ir bo'laklarni kesish uchun kuchli motorlar bilan jihozlangan. Ba'zi dilimlagichlarda uzoq vaqt foydalanish paytida dvigatelning haddan tashqari qizib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun sovutish tizimlari ham mavjud.
Qalinligi sozlamalari bo'laklarning qalinligini nazorat qilish imkonini beradi. Bu odatda pichoq va ushlagich orasidagi bo'shliqni sozlaydigan terish yoki tugma.
Qavslar kesish paytida ovqatni joyida ushlab turadi. Kattaroq mahsulotlarni oson tozalash va joylashtirish uchun uni egish yoki olib tashlash mumkin.
Pichoqni himoya qilish - bu mikrotom ishlatilmaganda pichoqni qoplaydigan xavfsizlik xususiyati, foydalanuvchining o'tkir pichoqqa tasodifan tegishining oldini oladi.
Ushbu komponentlarni tushunish sizning biznesingizga uzoq muddatli xizmat ko'rsatishini ta'minlash uchun kesish moslamasini to'g'ri ishlatish va unga xizmat ko'rsatishga yordam beradi.
Tijoriy maydalagichlar chidamlilik va gigienani hisobga olgan holda ishlab chiqilgan. Ularning aksariyati zanglamaydigan po'lat yoki anodlangan alyuminiy kabi yuqori sifatli materiallardan tayyorlangan bo'lib, ular chidamliligi va korroziyaga chidamliligi bilan mashhur. Ushbu materiallar oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uskunalari uchun zarur bo'lgan gigiena standartlariga ham javob beradi.
Go'sht kesgichni saqlash va tozalash oson. Ko'pgina dilimleyicilarda alohida tozalanishi mumkin bo'lgan pichoqlar va aravachalar kabi olinadigan qismlar mavjud. Ba'zi modellar, shuningdek, oziq-ovqat zarralari tiqilib qolishi mumkin bo'lgan yoriqlar sonini kamaytiradigan, tozalashni osonlashtiradigan choksiz dizaynga ega.
Dizaynning muhim jihati - qalinlik bo'yicha qo'llanma. Bu xususiyat vagonning lateral harakatini cheklash orqali doimiy bo'lak qalinligini ta'minlaydi. Odatda u sozlanishi, bu sizga turli xil qalinlik parametrlarini o'rnatish imkonini beradi. Ko'pgina dilimleyicilarda ish paytida qalinligini sozlash imkonini beruvchi qulflash xususiyati ham mavjud.
Tutqich va tutqichning dizayni ham muhim ahamiyatga ega. Xavfsiz va qulay ishlashni ta'minlash uchun tutqich qulay va silliq bo'lishi kerak. Yaxshi ishlab chiqilgan tutqichlar charchoqni kamaytiradi va nazorat va kesish aniqligini oshiradi.
Xulosa qilib aytganda, go'sht maydalagichni baholashda uning xususiyatlariga, shuningdek, materiallar va qurilishga e'tibor bering. Yuqori sifatli materiallardan tayyorlangan kesgich va ehtiyotkorlik bilan ishlab chiqilgan dizayn uzoqroq xizmat qiladi va yaxshi ishlashni ta'minlaydi. @media(min-width:0px){#div-gpt-ad-smallbiztrends_com-narrow-sky-2-0-asloaded{max-width:336px!important;max-height:280px!muhim}} if(typeof ez_ad_units) !='undefined'){ez_ad_units.push([[336,280],'smallbiztrends_com-narrow-sky-2′,'ezslot_17′,bob 644'0′,'0′])};__ez_fad_position('div-gpt- ad-smallbiztrends_com-tor-osmon-2-0');
Tijorat go'sht maydalagichlari o'tkir pichoqlar va yuqori tezlikka ega bo'lgani uchun xavfsizlik birinchi o'rinda turadi. Shu sababli, ishlab chiqaruvchilar baxtsiz hodisalar va jarohatlar xavfini kamaytirish uchun dizaynlarida turli xil xavfsizlik xususiyatlarini o'z ichiga oladi.
Eng keng tarqalgan xavfsizlik xususiyatlaridan biri pichoq himoyasi bo'lib, foydalanilmayotganda pichoqni qoplaydi. Bu pichoq bilan tasodifiy aloqa qilishning oldini olishga yordam beradi, kesish xavfini kamaytiradi.
Yana bir muhim xavfsizlik xususiyati - kesgichning pastki qismidagi sirpanmaydigan oyoqlar yoki so'rg'ichlar. Ular ish paytida mashinaning sirpanishini yoki harakatlanishini oldini oladi, barqarorlikni ta'minlaydi va baxtsiz hodisalar xavfini kamaytiradi.