Yangiliklar

Mol go'shtini to'g'ridan-to'g'ri iste'molchilarga sotishdan oldin javob berish kerak bo'lgan beshta savol

Nyu-York tovar birjasida oldingi oylik xom neft va benzin kontraktlari juma kuni tushdan keyin ko'tarildi, NYMEXda dizel fyucherslari esa pasaydi ...
Kaliforniyalik vakil Jim Kosta, Vakillar palatasi qishloq xo'jaligi qo'mitasining yuqori martabali a'zosi, o'zining Fresno tumanida fermer xo'jaligi to'g'risidagi qonun loyihasini eshitishni o'tkazdi ...
DTN taksi ko'rinishida ishtirok etgan Ogayo va Kolorado fermerlari foydali yomg'ir olishdi va ish va ta'til o'rtasidagi muvozanatni topishni muhokama qilishdi.
Uilyam va Karen Peynning qonida har doim rancho bor edi. Ular biznesga bo'lgan muhabbatlarini qo'llab-quvvatlash uchun 9 dan 5 gacha ishladilar, lekin ular to'g'ridan-to'g'ri iste'molchilarga uyda etishtirilgan mol go'shti sotishni boshlaganlaridan so'ng, uni to'liq vaqtli ish qilish yo'lini topdilar. .
2006 yilda Payns Oklaxomadagi Destiny Ranchda mol go'shti ishlab chiqarishni boshladi, ular "qayta tiklanadigan" usul deb ataydilar. Bu er-xotin uchun yaxshi ishladi va bugungi kunda Uilyam boshqalarni bu haqda o'ylashga undadi, u beshta savolni ko'rib chiqishga yordam beradi, deb aytdi. nuqtai nazardan.
Uilyamning ta'kidlashicha, bu sifat, mahsuldorlik yoki navni nazorat qila olmaganidan hafsalasi pir bo'lganidan keyin o'z mol go'shti yetishtirishga o'tgan selektsionerlardan boshlangan. Shuningdek, ular oddiy iste'molchi bir vaqtning o'zida qancha mol go'shti sotib olishi mumkinligini ham hisobga olishlari kerak.
"Biz uchun bir vaqtning o'zida £ 1 o'yinning nomidir", dedi Uilyam Noble instituti hisobotida. "Bu butun ishni buzgan narsa edi. Bu aql bovar qilmas edi”.
Uilyamning ta'kidlashicha, bu ko'plab sohalarda haqiqiy qiyinchilikdir va ishlab chiqaruvchilar mahalliy yoki shtatdan tashqarida sotish niyatida ekanligini o'ylab ko'rishlari kerak. Chunki u faqat o'zining Oklaxoma shtatida mol go'shtini sotmoqchi, u USDA tomonidan tekshirilgan zavodlardan ozod qilingan. va davlat nazorati obyektlari bilan sotishi mumkin.
Marketing katta va Uilyamning aytishicha, u avtoturargohlarni ijaraga berib, treyler sotadi. Boshqa ishlab chiqaruvchilar elektron tijorat saytlari va dehqon bozorlari bilan muvaffaqiyatga erishdilar.
Paynes o'z mijozlari ularning mol go'shti va u kelgan ranchoni bilishni xohlashlarini tezda bilib oldi. Muloqot ustuvor vazifaga aylanadi. Ular xaridorlarni rancho va uni qayta tiklash amaliyoti bilan tanishtiradilar. O'tgan yili ular hatto mijozlarni mulkni kezib, mol go'shtidan bahramand bo'lishga taklif qilishdi. ovqat.
Ishlab chiqaruvchilar iste'molchilar bilan qaerda uchrashishlari va mol go'shti sanoati haqida ijobiy voqeani aytib berish imkoniyatidan foydalanishlari kerak, dedi Uilyam.
To'g'ridan-to'g'ri iste'molchiga mol go'shti sotish yanada ommalashgan va raqobatbardosh bo'lib borayotgani sababli, chorvachilik xo'jaliklari o'z mahsulotini nima o'ziga xosligi haqida gapira olishlari muhim.
Paynsning fikricha, qadoqlash va taqdimot uzoq yo'lni bosib o'tadi. "Hech qanday shubha yo'qki, mol go'shti sifati eng muhim narsadir," dedi Uilyam. "Ammo agar u ko'rgazmada yaxshi ko'rinmasa, ular uning qanchalik yaxshi ekanligini ko'rmaydilar. ta'mi. U yaxshi joylashtirilgan bo'lishi kerak va sizning go'sht kesishingiz muvaffaqiyatingizda katta rol o'ynaydi.
Qayta tiklanadigan yaylovlar haqida ko'proq ma'lumot olish yoki Noble instituti xodimi Katrina Xufstutlerning ushbu maqolasining to'liq matnini ko'rish uchun quyidagi manzilga tashrif buyuring: www.noble.org.


Yuborilgan vaqt: 2022 yil 11 iyul