Yangiliklar

Oziq-ovqat fabrikasining echinish xonasi jarayoni

Oziq-ovqat fabrikasining kiyinish xonasi xodimlarning ishlab chiqarish maydoniga kirishi uchun zarur bo'lgan o'tish joyidir. Uning jarayonining standartlashtirilishi va sinchkovligi oziq-ovqat xavfsizligi bilan bevosita bog'liq. Quyida oziq-ovqat fabrikasining echinish xonasining jarayoni batafsil tanishtiriladi va qo'shimcha ma'lumotlar qo'shiladi.

(I) Shaxsiy narsalarni saqlash

1. Xodimlar o'zlarining shaxsiy buyumlarini (masalan, mobil telefonlar, hamyonlar, ryukzaklar va boshqalar) maxsus shkaflarga qo'yishlari va eshiklarni qulflashlari kerak. Shkaflar buyumlarning xavfsizligini ta'minlash uchun "bir kishi, bitta shkaf, bitta qulf" tamoyilini qabul qiladi.

2. Oziq-ovqat, ichimliklar va ishlab chiqarish bilan bog'liq bo'lmagan boshqa narsalarni saqlash uchun shkaflarda saqlamaslik kerak.kiyinish xonasitoza va gigiyenik.

8f1b8dab52e2496d6592430315029db_kán

(II) Ish kiyimlarini almashtirish

1. Xodimlar ish kiyimlarini belgilangan tartibda almashtiradilar, bunda odatda quyidagilar kiradi: poyabzalni yechish va fabrika tomonidan taqdim etilgan ish poyabzaliga o'tish; o'zlarining paltolari va shimlarini echib, ish kiyimlari va fartuklarga (yoki ish shimlariga) o'tishlari.

2. Poyafzallar poyafzal shkafiga joylashtirilishi va ifloslanish va tartibsizliklarning oldini olish uchun chiroyli tarzda to'planishi kerak.

3.Ish kiyimlari toza bo'lishi va zarar va dog'larsiz bo'lishi kerak. Agar biron bir shikast yoki dog 'bo'lsa, ularni o'z vaqtida almashtirish yoki yuvish kerak.

poyabzal shkafi (2)

(III) Himoya vositalarini kiyish

Ishlab chiqarish maydonining talablariga qarab, xodimlar qo'lqop, niqob, soch to'rlari va boshqalar kabi qo'shimcha himoya vositalarini kiyishlari kerak bo'lishi mumkin. Ushbu himoya vositalarini kiyish ular ochiq qismlarni to'liq qoplay olishini ta'minlash uchun qoidalarga muvofiq bo'lishi kerak. sochlar, og'iz va burun kabi.

(IV) Tozalash va dezinfektsiyalash (gigiena stantsiyasi, etik quritgich)

1. Ish kiyimlarini almashtirgandan so'ng, xodimlar belgilangan tartiblarga muvofiq tozalash va dezinfeksiya qilishlari kerak. Birinchidan, qo'llarni yaxshilab tozalash va quritish uchun qo'l dezinfektsiyalash vositasidan foydalaning; ikkinchidan, qo'llar va ish kiyimlarini dezinfeksiya qilish uchun zavod tomonidan taqdim etilgan dezinfektsiyalash vositasidan foydalaning.

2. Dezinfektsiyalash vositasining kontsentratsiyasi va foydalanish vaqti dezinfektsiya ta'sirini ta'minlash uchun qoidalarga qat'iy rioya qilishi kerak. Shu bilan birga, xodimlar shaxsiy himoyaga e'tibor berishlari va dezinfektsiyalash vositasi va ko'zlar yoki terilar bilan aloqa qilmasliklari kerak.

mín 2

mín 3

(V) Tekshirish va ishlab chiqarish hududiga kirish

1. Yuqoridagi amallarni bajargandan so'ng, xodimlar ish kiyimlari ozoda va ozoda bo'lishi va himoya vositalarining to'g'ri kiyilishi uchun o'zini o'zi tekshirishlari kerak. Ma'murlar yoki sifat inspektorlari har bir xodimning talablarga javob berishini ta'minlash uchun tasodifiy tekshiruvlar o'tkazadilar.

2. Talablarga javob beradigan xodimlar ishlab chiqarish maydoniga kirib, ish boshlashlari mumkin. Agar biron-bir nomuvofiq shartlar mavjud bo'lsa, xodimlar jihozni qayta tozalashlari, dezinfeksiya qilishlari va kiyishlari kerak.

 


Xabar vaqti: 2024 yil 18-iyul